"Weil Speis und Trank in dieser Welt doch Leib und Seel zusammenhält."

Hinrich Hirsch

Soul Food

Raffinierte und schmackhafte Speisen für Leib und Seele!

Der Begriff „Soul Food“ steht für einfache aber doch raffinierte Küche mit wohltuenden und wärmenden, internationalen Speisen und beinhaltet zahlreiche Produkte und Zubereitungen aus aller Welt. Zubereitet wird jedes Rezept von cooks&more mit viel Leidenschaft, Erfahrung und Authentizität.

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Soul Food bei cooks&more

 

herzhafte „home made“ Burger, saftiges Beef, zart geschmorte Braten, bayrische Haxen und knuspriges Geflügel
Soul Food mit Fleisch

 
 

Fjordlachs aus Buchenholzrauch, Wolfbarsch in der Salzkruste, pikante Shrimps und Seafood aus den Weltmeeren
Soul Food mit Fisch

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heimisch-deftiger Grünkohl mit Kohlwurst, orientalisch-würzige Eintöpfe, gratinierte Aufläufe und aromatisch dampfendes Thai-Curry
Eintöpfe & Aufläufe

Großmutters Käsekuchen, Manhattan Brownie-Mousse, skandinavischer Rodbeeren-Kompott, mallorquinische Mandel-Tarte oder spritzige Limettencreme mit Mango und Minze
süßes Soul Food

 
 
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Grillgemüse in kaltgepresstem Olivenöl mit Kräutern und ofenfrischem Brot, frische Pasta mit schmackhaften Saucen und feinen Ragouts
Gemüse & Pasta

 
 

Skandinavischer Kartoffelsalat, Püree von der afrikanischen Süßkartoffel, Couscous und samtig-cremiges Risotto mit Parmesan
Kartoffeln & Reis

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